Nina´s Törtchentraum

* Kuchen, Kekse & andere Leckereien *

Month: Februar 2015

Espresso-Muffins

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OK! Ich gestehe. Ich bin ein Kaffeejunkie *lach* Wenn es dir genauso geht habe ich hier ein tolles Rezept für Espresso-Muffins. Für alle anderen die Kaffee mögen, ist das Rezept natürlich auch geeignet 😉 Ich verwende in diesen Muffins Espresso (Senseo-Pads) , einfach da dieser intensiver schmeckt, und der Kaffeegeschmack leider beim backen ein wenig verloren geht, du kannst natürlich auch Filterkaffee oder normale Kaffeepads verwenden. Als Deko habe ich einen Kaffeezuckerguss genommen. Die Anleitung dazu findest du im Rezept. Lecker, lecker. Das ist eins von meinen absoluten Lieblingsrezepten, Kaffee und Schokolade, was will man mehr. Viel Spaß damit !

Zum Rezept…

Buttermilch-Apfel-Küchlein

 

 

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Heute habe ich für euch ein einfaches und sehr leckeres Rezept. Da es schnell gehen musste habe ich hier einen einfachen Rührteig genommen, sodass direkt alle Zutaten miteinander vermischt werden konnten 🙂 Desweiteren habe ich zum ersten Mal meine eigene Mehlmischung verwendet und es hat einwandfrei funktioniert 🙂 Das Rezept findest du hier -> Mehlmischung.

Viel Spaß damit und lasst es euch schmecken.

Zum Rezept…